An die Steuer zu melden sind also die Einnahmen laut den Rechnungen unter "Berichte/ Steuerdokumente/ Rechnungen mit ausgewiesener Umsatzsteuer" (können gesammelt immer nur für Wochenzeiträume heruntergeladen werden). Im Download sind auch die Stornorechnungen mit Negativbeträgen enthalten. Im Reiter davor ("Amazon Umsatzsteuerberechnungen") kannst Du eine CSV-Datei herunterladen, und zwar für einen beliebigen (Melde-)Zeitraum (praktisch: Monat oder Vierteljahr). Die in Excel öffnen und mit etwas Verstand und viel Geduld so neu formatieren, dass man sie auch ohne Buchhaltungsprogramm verwenden kann - ja, das geht ;)

Deine Ausgaben findest Du unter "Berichte/ Steuerdokumente/ Rechnungen über Verkaufsgebühren. Jeden Monat gibts separate Rechnungen über Verkaufsgebühren, FBA-Gebühren und Werbekosten (wenn Du Werbung schaltest), von jeder eine pro Marktplatz.

Einnahmen abzüglich Ausgaben sollten dann in etwa dem entsprechen, was Dir laufend ausbezahlt wird. Amazon behält aber immer "Rücklagen" ein für zukünftige Stornos/ Rücksendungen und insbesondere auch die Werbekosten, weil diese keinen Bezug zu einem bestimmten Verkauf haben und daher nicht stetig, sondern einmal im Monat abgebucht werden.

Die Auszahlungen sind daher in aller Regel geringer als Einnahmen minus Ausgaben laut obiger Rechnung.